Что придает марихуане ее характерный "вонючий" запах?

Новое исследование показывает соединения серы, которые придают цветкам каннабиса неповторимый неприятный аромат. Ученые наконец-то нашли молекулы, ответственные за характерный запах марихуаны.

Свежая трава состоит из коктейля из сотен ароматов. Наиболее заметные цветочные, цитрусовые и сосновые оттенки происходят от общего класса молекул, которые

Нужно, войти или зарегистрироваться для просмотра скрытого текста.

называют, - говорит химик-аналитик Иэн Освальд. Он работает в Abstrax Tech, частной компании в Тастине, Калифорния, которая разрабатывает терпены для продуктов из каннабиса.

Соединения серы, содержащиеся в марихуане

Однако неизвестно, что на самом деле вызвало этот узнаваемый вонючий запах. Освальд и его коллеги подозревали, что каннабис может содержать серу. Команда начала с оценки фактора скунса цветов десятка видов.

Нужно, войти или зарегистрироваться для просмотра скрытого текста.

Сатива по шкале от 10 до 10. С XNUMX-ю наиболее острыми запахами. Затем команда создала «химический отпечаток» компонентов, находящихся в воздухе, которые способствовали созданию уникального запаха.

Как и предполагалось, исследователи обнаружили небольшое количество нескольких пахучих соединений серы. Наиболее доминирующей была молекула под названием пренилтиол, или 3-метил-2-бутен-1-тиол, которая придает скунсовому пиву его пресловутый вкус. «Соединения серы были обнаружены в природе, но никогда раньше в каннабисе», - сказала Эмбер Уайз, химик-аналитик из компании Medicine Creek Analytics в Файфе, штат Вашингтон, которая не принимала участия в исследовании.

Освальд был удивлен, обнаружив, что пренилтиол и многие другие соединения серы в каннабисе имеют структурное сходство с молекулами, обнаруженными в чесноке. Эти соединения «могут быть в очень низких концентрациях на цветке, но все же имеют огромное влияние на аромат», - говорит Освальд. Молекулы серы наиболее многочисленны в цветках каннабиса, когда они созревают и в процессе созревания.

Обнаружение пренилтиола в марихуане - первый шаг к маскировке неприятного запаха или максимизации извращенно приятного запаха. Освальд говорит, что у пренилтиола «поляризующий запах». Хотя многие думают, что это воняет, некоторые потребители каннабиса платят большие деньги за вонючую траву, потому что считают ее показателем качества.

 

в комнате, где курят сиги воняет чертом, другое дело трава...

 

у вас чёто напутано, травка вкусно пахнет же

 

Иногда это очень сладкая палитра

 

Интересно