1. Для просмотра полной версии форума нужно Войти или зарегистрироваться
    Скрыть объявление
  2. В период военного положения в Украине рекомендуем сохранять трезвость, это жизненно важно как вам так и вашим близким, возможно вам придётся их защищать и для этого лучше оставаться трезвыми! Нужно пережить это не лёгкое время, помогайте друг другу чем можете, мы с вами! Гуманитарная помощь жителям Украины
    Скрыть объявление

★Чётко Советы по хранению продуктов

Тема в разделе "Здоровая жизнь", создана пользователем Трактирщик Феодор, 24/9/22.

  1. TS
    Трактирщик Феодор

    Трактирщик Феодор Помощник Arnolds Banned

    Регистрация:
    22/4/20
    Сообщения:
    5.638
    Карма:
    484
    Репутация:
    1.219
    Оценки:
    +9.868/16/-54
    [​IMG]
    Когда мы заполняем кухонные шкафчики и холодильник продуктами, будь то плоды дачного труда или же покупки, душа радуется. Но проходит время, и подпорченная часть этих запасов отправляется в урну.

    [​IMG]

    А ведь потери можно свести к минимуму, если подойти к вопросу хранения провианта более щепетильно.


    Кабачки



    [​IMG]

    Секрет длительного хранения кабачков заключается в том, чтобы исключить любое их взаимодействие с влагой. Мыть плоды, которые вы не собираетесь приготовить прямо сейчас, категорически не рекомендуется. Более того, перед отправкой кабачков в холодильник нелишним будет протереть их сухой салфеткой, чтобы избавить продукт от лишней влаги.

    Ломтики огурца



    [​IMG]

    Если вы готовили овощную нарезку к обеду или ужину и у вас остались ломтики огурцов, следует убрать их в воду. Возьмите контейнер с крышкой, наполните его жидкостью и поместите туда нарезанные плоды. Так они сохранят свои хрустящие свойства к следующему приему пищи, поскольку будут лишены взаимодействия с воздухом.

    Половинка авокадо



    [​IMG]

    Авокадо — довольно питательный фрукт, потому часто при приготовлении бутербродов и салатов мы ограничиваемся лишь одной его половиной. Как известно, разрезанный плод очень быстро темнеет. Чтобы это исключить и продлить свежесть половины авокадо до 2 дней, его следует поместить в закрытый контейнер с нарезанной луковицей. Однако важно понимать, что плод впитает аромат лука. Хотя это может быть и плюсом: все зависит от ваших вкусовых предпочтений и намерений относительно использования авокадо.

    Персики



    [​IMG]

    Как и в случае с кабачками, персики не следует мыть до тех пор, пока вы не решите их съесть. Пыль на этих фруктах является естественным консервантом. Неспелые персики можно хранить в бумажном пакете — так они быстрее созреют. Спелые плоды хранятся в холодильнике неделю, если выложить их на полку плодоножкой вниз на небольшом расстоянии друг от друга.

    Бананы



    [​IMG]

    Одна из японских бытовых хитростей — хранить бананы в подвешенном виде. Дело в том, что эти фрукты очень чувствительны к давлению, поэтому, когда они лежат на поверхности, они портятся гораздо быстрее. А в тех местах, где плоды давят друг на друга, образуется коричневая мякоть. При вертикальном хранении это исключено.

    Грибы



    [​IMG]

    Грибы рекомендуется хранить в холодильнике в бумажном пакете, чтобы они могли «дышать». Однако вскоре они все же начнут высыхать и сморщиваться. Чтобы этого избежать, поверх грибов можно поместить слегка влажное бумажное полотенце. Не забывайте каждый день проверять его состояние: когда полотенце высохнет, его следует снова смочить и немного отжать.

    Торт



    [​IMG]

    Остатки торта следует хранить в холодильнике в контейнере, чтобы десерт не впитал посторонние запахи. Однако даже под крышкой торт начнет подсыхать. Этот процесс можно замедлить, если положить в контейнер кусочек яблока.

    Мед



    [​IMG]

    Ни для кого не секрет, что со временем мед начинает засахариваться и приобретает более плотную консистенцию. Полезное лакомство никак не портится, но становится уже не таким аппетитным. Если мед начал твердеть, в емкость к нему можно добавить ломтики лимона. В том месте, где лежит цитрус, мед будет жидким.

    Печенье



    [​IMG]

    Популярный кулинарный блогер поделился своим секретом хранения печенья. На дно банки он насыпает рис, затем накрывает его листом пергамента, в котором предварительно проделывает надрезы, и помещает поверх бумаги печенье. Несложно догадаться, что рис будет впитывать лишнюю влагу, а значит, печенье дольше останется хрустящим.

    Помидоры



    [​IMG]

    Свежие томаты гораздо дольше будут оставаться сочными, если держать их в холодильнике плодоножкой вниз. Несмотря на то что кожура отлично защищает плоды от высыхания, влага из них выходит через ту область, где прежде был стебель.

    [​IMG]

    Один повар провел эксперимент. Он взял несколько помидоров, взвесил каждый. А затем часть из них выложил плодоножкой вверх, другую часть — плодоножкой вниз. Через 3 дня он снова поместил на весы каждый томат, и выяснилось, что первая половина плодов потеряла до 7 % веса, вторая — до 2 %.

    Бобовые



    [​IMG]

    Чтобы в чечевице или фасоли не завелись насекомые, можно использовать чеснок. Поместите в банку с бобовыми несколько неочищенных зубчиков чеснока и перемешайте содержимое. Периодически нужно проверять, не высох ли чеснок, и при необходимости заменять его новыми зубчиками.

    Полутвердый сыр



    [​IMG]

    Чтобы сыр дольше сохранял свежесть, его нужно держать в холодильнике в контейнере с крышкой, предварительно поместив туда пару кусочков сахара. Они впитают лишнюю жидкость, благодаря чему в емкости сохранится оптимальный уровень влажности. После того как кубики сахара станут мягкими, их нужно заменить новыми.
    [​IMG]
     
    Последние данные очков репутации:
    ❣️_LoVe_❣️: 1 Очко 24/9/22
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  2. ❣️_LoVe_❣️

    ❣️_LoVe_❣️ Banned Banned Пробы не давать

    Регистрация:
    17/12/21
    Сообщения:
    1.887
    Карма:
    304
    Репутация:
    428
    Оценки:
    +3.034/2/-3
    Не отписан трип:
    1
    Класс!❣️
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  3. ❣️_LoVe_❣️

    ❣️_LoVe_❣️ Banned Banned Пробы не давать

    Регистрация:
    17/12/21
    Сообщения:
    1.887
    Карма:
    304
    Репутация:
    428
    Оценки:
    +3.034/2/-3
    Не отписан трип:
    1
    Что знала, что нет...
    Полезная информация. Спасибо ❣️
     
    Последние данные очков репутации:
    Трактирщик Феодор: 1 Очко 24/9/22
    • Спасибо Спасибо x 1
  4. TS
    Трактирщик Феодор

    Трактирщик Феодор Помощник Arnolds Banned

    Регистрация:
    22/4/20
    Сообщения:
    5.638
    Карма:
    484
    Репутация:
    1.219
    Оценки:
    +9.868/16/-54
    Рад что информация пригодилась ))
     
    • Спасибо Спасибо x 1
  5. MegaSportSupp

    MegaSportSupp https://t.me/msport247bot Помощник

    Регистрация:
    7/9/22
    Сообщения:
    528
    Карма:
    88
    Репутация:
    40
    Оценки:
    +375/2/-0
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  6. MegaSportSupp

    MegaSportSupp https://t.me/msport247bot Помощник

    Регистрация:
    7/9/22
    Сообщения:
    528
    Карма:
    88
    Репутация:
    40
    Оценки:
    +375/2/-0
    цікаво
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
    • Спасибо Спасибо x 1
Загрузка...