Всем привет.

Здравствуйте, я как вы понимаете новорег "обыкновенный " и собственно думаю как-то надо о себе заявить. До этого у меня уже был опыт пребывания на форуме с подобной тематикой(мб кто и узнает, ибо ник я свой сохранил) и по сути, я знаю, что тут к чему. Но всё же, я считаю нужным, так сказать, заявить о себе. Собственно, вашему вниманию предлагаю рецепт томатного соуса, он же "пицца-соус".

Ингредиенты :
-Томатная паста(2 треугольника)
-Соль(0.5 столовой ложки)
-Сахар(1.5 столовой ложка)
-Базилик(Свежий/Сухой примерно 2 ст. л)
-Перец чёрный молотый(0.5 ст. л)
-Чеснок ( 3-4 зубчика по вкусу, можно меньше)
Процесс готовки:
1.Поставьте сковородку на маленький огонь, закройте её и дайте ей немного разогреться. После выдавите 2 треугольника томатной пасты и дайте хорошо погреться ей, дабы избавиться от притерного железистого вкуса.
2.Через минуту после прогрева пасты, залейте пол стакана воды и размещайте, чтоб получилась однородная смесь. На данном этапе, вы можете мелко нарезать чеснок или же пропустить его через чеснокодавку. Огонь нужно поставить маленький и не закрывать крышкой, дабы вода лишняя выпарилась и соус стал более густым.
3.После того как соус немного загустел, налейте туда ещё половину стакана воды и засыпьте все специи и чеснок. Прикройте, но не закрывайте полностью крышкой и выставьте минимальный огонь.
4.Минут через 10 аккуратно попробуйте соус,чтоб не обжечь рот. На данном этапе можно сбалансировать и подобрать вкус под себя. Сделайте его таким по вкусу, как вам нравится предварительно пробуя его.
(Я хотел кинуть фото того, как это должно выглядеть, но почему-то выдаёт ошибку. Впринцыпе, это не трудно себе представить, я думаю.)
5.Ну и собственно, вот и все. В моем случае, я сварил спагетти и смешал его с данным соусом, 2 кусочка бородинского хлеба и сосиска - крайне удачный ужин, как по мне.
На основе данного соуса можно много чего сообразить, ту же пиццу, которая отлично считается с данным соусом,придавая ему нотки классической итальянской пиццы.
Не стесняйтесь экспериментировать и добавлять специи и ингредиенты, которые вам приходятся по нраву.
Спасибо за внимание.

 

Ну привет друг Ты что создал эту тему чтобы рассказать как приготовить пиццу?

 

А теперь принеси мне всё это на блюдечке с голубой каёмочкой

 

Нафиг я это читал

 

Наблюдечке это понятно друг, а вот почему с голубой каемочкой? Или ты такой цвет предпочитаешь

 

так говорят, что если что то такого захотелось чего нету, подразумевается с издевкой, что мол, фиг тебе а не пицца (в данном случае).

 

Да нет, просто не был уверен как стоит начать взаимодействие с юзерами на данном форуме, решил, что данная тема будет неплохим началом. Как готовить пиццу я не написал, ибо я плохо умею работать с тестом, а зачем кого-то чему то учить, если сам не умеешь?

 

Привет привет

 

Ясность полная братуха давай хорошей тебе ночи до завтра увидимся

 

Понял понял тебя друг но мы тебе рады видеть здесь давай осваивайся

 

спокойной

 

Оригинально очень ,да и вкусно наверное)

 

Да, как я и писал выше, ужин у меня удался на славу. Не в последнюю очередь благодаря данному соусу.

 

Я не поняла зачем я это прочитала но кушать теперь хочу)

 

Я знаю как делать очень классный торт из Орео ,мб когда-то тоже будет свободное время напишу на форум )

 

На это и был расчёт)

 

Хороший расчет

 

Всем привет
Нужно было назвать тему:"кулинарный уголок",где все могли скидывать свои рецепты

 

На момент создания темы, я ещё не был уверен насчёт содержания. Как-то спонтанно пришло в голову выдать рецепт соуса. Поэтому назвал нейтрально тему) А вообще, тут сыглы, было бы не плохо создать условный раздел, посвящённый кулинарии.

 

а я кстати, после прочтения приготовил себе еды и тоже наелся))
Всем спокойной ночи и приятного аппетита!
ТСу спасибо за вдохновение)