★Чётко Бюджетные Оладьи Которые заменят Хлеб

Когда происходит какая-то неразбериха, люди начинают паниковать и сметать с полок магазинов всё подряд. И первыми оттуда пропадают хлеб и мука. Если ты из тех беспечных людей, которые не успели сделать запасы, тогда наш рецепт оладий без муки точно тебе пригодится.



РЕЦЕПТ ОЛАДИЙ БЕЗ МУКИ

В непростое военное время хозяйкам приходится выкручиваться и готовить из того, что есть. Например, отличной заменой хлебу станут оладьи. Они сытные, вкусные, а также их можно есть как с чаем, так и с супом. Задаешься вопросом, получатся ли оладьи вкусными и пышными без муки? С уверенностью можем сказать, что да.



ИНГРЕДИЕНТЫ​

• 1 ст. манки​
• 1 ст. овсяных хлопьев​
• 3 яйца​
• 2 ст. л. сахара​
• 3 ст. л. растительного масла​
• 0,5 ч. л. соды​
• 0,5 ч. л. соли​
• 300 мл кефира​

ПРИГОТОВЛЕНИЕ​

1. Овсяные хлопья измельчи в блендере, если есть такая возможность. Так оладьи получатся вкуснее.
   ​
2. Измельченную овсянку и манку смешай, добавь соду. Залей всё это кефиром до разбухания. Чем дольше постоит смесь, тем пышнее получится выпечка. Так что не торопись.
   ​
3. Взбей яйца, добавив соль и сахар. Смешай все ингредиенты вместе, тщательно перемешай. Тесто должно получится вязким. В конце добавь растительное масло.
   ​
4. Жарь оладьи на сухой сковороде с двух сторон. Они должны получится пышные и румяные.​
5. ​

Оладушки получатся выше всяких похвал! Уверяем, никто и не подумает жаловаться на отсутствие муки. Понятное дело, что некоторых ингредиентов может не оказаться под рукой. Если нет манки, без нее запросто можно обойтись, используя только овсяные хлопья. Если хлопья не по вкусу, всегда можно сделать муку из круп, а уже потом печь оладьи.
Так же под рукой может не оказаться яиц. Рецепт оладий без муки можно совершенствовать на твое усмотрение. Чтобы было вкуснее, в тесто можно добавить мёд, измельченные яблоки, орехи и вообще что-угодно, что будет доступно.​

​